Ce catalogue a été édité à l'occasion de l'exposition Daniel Spoerri, Künstlerpaletten/Palettes d'artistes qui s'est tenue à la Galerie Klaus Littmann, à Bâle [décembre 1989 - janvier 1991] et à la Galerie Beaubourg, à Paris [17 mars - 21 avril 1990].

"Comme une partie seulement de peintres se servent d'une palette (alors que les sculpteurs n'en utilisaient pas dans le temps), j'étends le sens du terme au poste de travail, à la table ou au support quelconque sur lequel un artiste pose ou range ses outils, son matériel de travail. Dans la mesure où cet ordre, ou ce désordre est typique de chaque artiste, voire instructif sur le plan psychologique, on peut parler de véritables portraits." [Daniel Spoerri]